Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. In questo testo: Il cacao conquista il mondo; La nascita del cioccolato; Alla scoperta dei "classici"; Tutte le ragioni per godere del cioccolato; Le ricette dello sfizio.
Cacao. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi

titolo | Cacao. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi |
Curatore | Olidea |
Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
Collana | Urra |
Editore | Apogeo |
Formato |
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Pagine | 70 |
Pubblicazione | 2006 |
ISBN | 9788850325511 |