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Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi

Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi
titolo Le parole del formaggio. Glossario enciclopedico per appassionati e curiosi
Autori ,
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Editore Edizioni estemporanee
Formato
libro Libro
Pagine 252
Pubblicazione 2012
ISBN 9788889508275
 

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Le parole del formaggio è un completo e interessante glossario enciclopedico, con più di 700 termini legati al mondo del formaggio, delle tradizioni, del gusto, spiegati con un linguaggio semplice e al tempo stesso approfondito, che soddisferà professionisti, appassionati e curiosi.
 

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