Nella quotidianità di oggi, risparmiare tempo non significa solo risparmiare denaro, ma anche pensare al proprio benessere. Questo libro ci introduce a un metodo sempre più seguito, quello del batch cooking, una sorta di cucina seriale che consente, con una debita programmazione, di arrivare a preparare in circa tre ore i pasti - colazione, pranzo e cena - per tutta la settimana, congelandoli poi per averli pronti all'uso. Oltre a una serie di suggerimenti su metodi e strumenti di preparazione e di conservazione, il libro propone una selezione di 56 ricette semplici e salutari, che offriranno per 8 settimane il modello di un menù perfettamente organizzato e strutturato in termini di qualità e varietà.
Batch cooking. Cucinare in poche ore per tutta la settimana
| Titolo | Batch cooking. Cucinare in poche ore per tutta la settimana |
| Autore | Cinzia Trenchi |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Editore | White Star |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 2020 |
| ISBN | 9788854045132 |
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