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Cucina & musica

Cucina & musica
titolo Cucina & musica
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Editore Trenta editore
Formato
libro Libro
Pagine 64
Pubblicazione 2008
ISBN 9788890226786
 
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2,90
 
Venti pratiche e veloci ricette di piatti della tradizione italiana abbinate ciascuna a un brano musicale. Un'idea per imparare ad ascoltare canzoni mentre si sta assaggiando un piatto. Nell'introduzione alcune curiosità sulle ragioni della scelta di alcuni brani musicali e non altri per accompagnare le ricette del libro. Dal carciofo romano alla centrifuga di pomodoro, dalla terrina di anatra al risotto allo spumeggio: di ogni piatto sono descritti passaggi, tempi e difficoltà di preparazione.
 

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