Gli smoothies di frutta o di verdura (che si ottengono con il frullatore), i milk-shakes (che prevedono l'uso dei latti vegetali), i succhi (che si ottengono con la centrifuga o con l'estrattore) sono le fonte migliori di vitamine e di minerali. Hanno un effetto depurativo, disintossicante e sono utili per equilibrare il PH dell'organismo. Consumando infatti troppi prodotti di origine animale e dolci si crea nell'organismo una condizione di iperacidità che predispone allo sviluppo delle malattie degenerative. I succhi di frutta e di verdura, consumati freschi e lontano dai pasti, aiutano a riportare il PH in equilibrio. Il libro propone oltre 50 squisite ricette: succo al peperone rosso, fragole e basilico; succo alla mela, prezzemolo, arancia e clorella; smoothie al cavolo nero, kiwi, mela e spirulina; smoothie alla carota, mela, banana e curcuma; milk-shake all'avocado, frutti rossi e limone.
Green. Smoothie, succhi e milkshake
| Titolo | Green. Smoothie, succhi e milkshake |
| Autore | Ellen Frémont |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | ECONOMICI DI QUALITA` |
| Editore | Red edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 2015 |
| ISBN | 9788857306513 |
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