I Magnifici 20 e le ricette

• Autore: Marco Bianchi
• Argomento: Viaggi e Tempo libero › Cucina
• Collana: Fuori collana
• Editore: Ponte alle Grazie
• Formato: Libro
• Pagine: 400
• Pubblicazione: 2017
• ISBN: 9788868337957

Questo volume riunisce in un'unica edizione i due libri "I Magnifici 20" e "Le ricette dei Magnifici 20". Per la prima volta insieme, le buone notizie della scienza sugli alimenti che si prendono cura di noi e un ricettario completo per assaporarli.

 

Biografia dell'autore

Marco Bianchi

Marco Bianchi lavora come divulgatore scientifico e tecnico di ricerca presso IFOM – Istituto FIRC (Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) di Oncologia Molecolare, un punto di riferimento internazionale per la ricerca oncologica. È divulgatore e consulente scientifico per Associazione Italiana Ricerca sul Cancro, Fondazione IEO e Fondazione Umberto Veronesi, con attività correlate ai corretti stili di vita e al rapporto tra scorretta alimentazione e cancro. Chef per vocazione, collabora con riviste (Ok Salute, Starbene e Cucina Naturale) e con programmi radiofonici e televisivi (Cristina Parodi Live), anche in qualità di protagonista (Tesoro, salviamo i ragazzi! e In linea con Marco Bianchi). Per Ponte alle Grazie ha pubblicato I Magnifici 20 e Le ricette dei Magnifici 20, per Kowalski Tesoro, salviamo I ragazzi!, tratto dall’omonimo docureality.