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Erbe e usi popolari delle aree alpine

Erbe e usi popolari delle aree alpine
titolo Erbe e usi popolari delle aree alpine
Autore
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Collana Guide e manuali
Editore Priuli & Verlucca
Formato Libro
Pagine 207
Pubblicazione 2017
ISBN 9788880687672
 

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Un tempo, nel mondo rurale, era la medicina popolare a prendersi cura della maggior parte delle persone ammalate o infortunate attraverso rimedi naturali come l'utilizzo di piante spontanee o di altre sostanze reperite sul territorio: ci si affidava alla figura del guaritore locale, soprattutto alcune figure femminili individuate all'interno della comunità. Sono molti i rimedi popolari qui raccolti e, insieme alle numerose ricette, sono indicate le modalità per la preparazione delle principali forme galeniche: tisane, infusi, decotti, oleoliti, tinture madri, grappe medicate, vini, sciroppi e succhi. Il manuale presenta più di un centinaio di schede monografiche delle singole piante di origine spontanea, facilmente riconoscibili, con l'indicazione delle proprietà, dell'impiego, della parte da utilizzare e della modalità di utilizzo.
 

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