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Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere

Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere
titolo Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere
autore
argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
collana Grattalibri
editore L'Ippocampo
formato Libro
pagine 144
pubblicazione 2021
ISBN 9788867226122
 

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Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.
 

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