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Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere

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Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere
titolo Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere
autore
argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
collana Grattalibri
editore L'Ippocampo
formato Libro
pagine 144
pubblicazione 2021
ISBN 9788867226122
 

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Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.
 

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