Cucina
Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana
di Alberto Capatti
editore: Mondadori Electa
pagine: 216
Poiché Pellegrino Artusi amava i libri, e li ascoltava, questa biografia, riassunto della sua vita vissuta e di quella da noi
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Cioccolato sommelier. Viaggio attraverso la cultura del cioccolato
editore: White Star
pagine: 240
Il cioccolato ha origini antichissime ed è stato definito il "Cibo degli Dèi"
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Pane e altre meraviglie
di Richard Bertinet
editore: Atlante
pagine: 224
Oltre che per il profumo e per il sapore, ogni pane si distingue per la consistenza della crosta e della mollica
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Le ricette salvacena
di Benedetta Parodi
editore: Rizzoli
Oltre 150 ricette da preparare in un quarto d'ora o poco più
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La mia seconda vita tra zucchero e cannella
di Verena Lugert
editore: Astoria
pagine: 272
Un memoir-reportage sulle trincee delle cucine stellate, ma anche un libro che racconta quanto sia difficile ed entusiasmante
Fuori catalogo
La dieta anti-ansia. Un programma alimentare completo per combattere ansia, panico e pensieri negativi
di Ali Miller
editore: Tre60
pagine: 384
Alzi la mano chi non è stressato
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Il gusto della felicità in 50 ricette. La mia vita tra cucina e benessere
di Marco Bianchi
editore: HarperCollins Italia
pagine: 224
"Mi chiamo Marco Bianchi, ho quarant'anni, vivo a Milano e sono un food mentor
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Avocado e altri frutti esotici. Ricette dolci e salate per fare il pieno di salute
editore: Gribaudo
pagine: 144
L'avocado è un vero e proprio "superfrutto"
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Il giardiniere goloso. Le erbe e gli ortaggi che val la pena di coltivare in casa o nell'orto. Consigli e ricette
editore: Ponte alle Grazie
pagine: 320
Dall'orto alla tavola senza passare dal supermercato: ecco un sogno che si realizza
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Il potere degli alimenti. Prevenire le malattie mangiando con lo schema 5x5x5
di William Li
editore: Mondadori
pagine: 463
Quello che mangi sta aiutando il tuo corpo o lo sta indebolendo? Contribuisce a mantenerlo sano e forte o ne mina la salute? I
Fuori catalogo
Il pan'ino dal mare
di Alessandro Frassica
editore: Giunti Editore
pagine: 144
Il nuovo libro di Alessandro Frassica, alias 'Ino, ovvero il più grande esperto di panini della Penisola, è interamente dedica
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Più giovani più a lungo. Consigli e ricette per dimenticarsi del tempo che passa
di Pier Paolo Rovatti
editore: Gribaudo
pagine: 155
Il benessere della persona passa attraverso quattro pilastri: una dieta equilibrata, l'attività fisica, il giusto atteggiament
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