Cucina
Wagamama. Cibo per l'anima
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 192
Sin dall'apertura del suo primo ristorante nel 1992, wagamama è cresciuto fino a diventare un amatissimo fenomeno globale
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Facile e slow
editore: Slow Food
pagine: 128
Cucinare la tradizione con gusto in tre facili mosse si può
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Matricole a tavola. Il primo manuale di nutrizione per studenti fuori sede e non solo
di Gloria Barraco
editore: Ultra
pagine: 208
È arrivata la vita universitaria, magari ci si è trasferiti in un'altra città, si è diventati finalmente autonomi
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Le torte di Simona
di Simona Galimberti
editore: Carthusia
pagine: 34
Con dodici delle sue ricette più amate e tanti piccoli trucchi del mestiere, Simona ti apre le porte della sua cucina
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Cucina seriale bebè. Niente panico: la pappa è già pronta!
di Keda Black
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 183
"Cucina seriale bebè"
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La cucina giapponese illustrata
editore: Slow Food
pagine: 128
Un libro interamente illustrato dedicato alla cucina giapponese! Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche,
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La cucina e la tavola. Storia di 5000 anni di gastronomia
editore: edizioni Dedalo
pagine: 336
La storia dell'alimentazione, dalla Preistoria al fast food: le tradizioni culinarie, le ricette, i banchetti e persino le tra
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Giorgione. Orto e cucina
di Giorgio Barchiesi
editore: Gambero Rosso GRH
pagine: 160
Sempre in viaggio Giorgione, l'oste di Gambero Rosso Channel che conquista tutti a suon di test e golosità senza freni
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Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
di Antonino Cannavacciuolo
editore: Einaudi
pagine: 128
«Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne»
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Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
di Rodolphe Landemaine
editore: L'Ippocampo
pagine: 288
Il libro, risultato di dieci anni di lavoro e di perfezionamento, offre un'esauriente panoramica delle tecniche di panificazio
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Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica
editore: Gribaudo
pagine: 160
Quiche, crostate, snack monoporzione, tartellette
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Bologna. A tavola con la storia. Ediz. italiana e inglese
di Angelo Varni
editore: Edizioni Cineteca di Bologna
pagine: 96
Il DNA di una città può esser contenuto in una fetta di mortadella o in un tortellino? Da sempre punto obbligato di transiti c
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