Il piacere del vino mira allo sviluppo del saper fare e non solo del sapere; vuole fornire competenze cognitive, ma anche strumenti e abilità. Un manuale per imparare a bere meglio, caratterizzato da una lettura a diversi livelli, con opportunità di approfondimento e momenti di verifica attraverso esercizi mirati. La nuova edizione è stata aggiornata, alla luce delle recenti acquisizioni della scienza vitienologica, e si presenta con un apparato iconografico ricco e qualificato.
Il piacere del vino
| Titolo | Il piacere del vino |
| Sottotitolo | Come imparare a bere meglio |
| Autori | Gho Paola, Ruffa Giovanni |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | Manuali |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 304 |
| Pubblicazione | 2012 |
| ISBN | 9788884993083 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
Ti potrebbe interessare anche
