Dai biscotti ai macarons, passando per splendide torte, più di 50 ricette della tradizione pasticcera orientale e occidentale rivisitate con un tocco elegante e contemporaneo.
Pasticceria giapponese. Capolavori di bontà e bellezza a metà fra Oriente e Occidente

titolo | Pasticceria giapponese. Capolavori di bontà e bellezza a metà fra Oriente e Occidente |
Autore | James Campbell |
Illustratore | M. Kay |
Traduttore | M. S. La Luce |
Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
Collana | Gli illustrati |
Editore | Guido tommasi editore-datanova |
Formato |
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Pagine | 176 |
Pubblicazione | 2018 |
ISBN | 9788867532407 |