Il tuo browser non supporta JavaScript!

Mangiare. Bisogno desiderio ossessione

Mangiare. Bisogno desiderio ossessione
titolo Mangiare. Bisogno desiderio ossessione
Autore
Argomento Scienze Umane Antropologia
Collana Intersezioni
Editore Il mulino
Formato Libro
Pagine 156
Pubblicazione 2011
ISBN 9788815150660
 

Scegli la libreria

Prodotto al momento non ordinabile.
Vuoi essere avvisato quando sarà disponibile?
14,00
 
Compra e ricevi in 5/10 giorni
Dell'immaginario dell'Occidente fanno parte Crono che divora i propri figli e il digiuno del Venerdì santo; le grandi carestie e i serial killer che si nutrono delle loro vittime; i volti di bambini denutriti e i paté della nouvelle cuisine; i cibi spazzatura e i corpi emaciati di modelle anoressiche. Il cibo, come drammatica necessità o come nemico da rifiutare, è un'ossessione che abita da sempre la nostra vita. Al problema della sua mancanza si è sovrapposta, nei paesi ricchi, l'attenzione maniacale per un cibo non contaminato e salutare, e accanto alla filosofia dello slow food che detta le regole del bon ton alimentare si è diffusa l'ombra nera di una patologia che porta alla morte. Un excursus appassionato di un verbo che ha segnato la storia dell'umanità.
 

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.