Slow Food
Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
editore: Slow Food
pagine: 304
Una nuova edizione di un titolo classico tutto dedicato a un cibo universale come il pane
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Il grande libro delle Alpi. Tutto sulle montagne più amate in oltre 100 infografiche e illustrazioni
editore: Slow Food
pagine: 288
uesto libro è per chi sente un tuffo al cuore alla vista di un profilo montuoso all'orizzonte
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Giappone illustrato. Vita e cucina del Sol Levante
editore: Slow Food
pagine: 216
Il magico duo Kié-Kishi, dopo La cucina giapponese illustrata, La vita giapponese illustrata e Tokyo gourmand (tutti usciti pe
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Dalla parte della natura. Capire gli ecosistemi per salvare il nostro futuro
di Francesco Sottile
editore: Slow Food
pagine: 176
Ogni giorno ne sentiamo una
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Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione
editore: Slow Food
pagine: 480
Dagli antipasti ai dolci, regione dopo regione, 370 ricette per sperimentare sempre qualcosa di nuovo da portare in tavola: le
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Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
di Jean-Anthelme Brillat Savarin
editore: Slow Food
pagine: 400
Pubblicata nel 1825 la "Fisiologia del gusto" di Brillat-Savarin (1775-1826) - magistrato, scrittore e gourmet - rappresenta l
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Ricette vegetariane d'Italia. 400 piatti della tradizione regionale
editore: Slow Food
pagine: 416
Una grande raccolta di ricette vegetariane selezionate da Slow Food, un libro pensato per vegetariani, con alcune ricette vega
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La vita giapponese illustrata. Per sapere tutto sull'arte di vivere del Sol Levante
editore: Slow Food
pagine: 144
Un libro interamente illustrato, per sapere tutto sulla vita in Giappone! Dalle informazioni essenziali sulla vita quotidiana,
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L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti
editore: Slow Food
pagine: 576
Una nuova edizione di un libro che racconta la straordinaria varietà di culture gastronomiche regionali narrata attraverso i p
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La dieta slow. La cucina del benessere secondo Slow Food
editore: Slow Food
pagine: 384
Perché ritrovare tempo e attenzione per la nostra dieta? Perché non affidarci al titolo del momento ma imparare a mangiare ben
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La vigna, il vino e la biodinamica
di Nicolas Joly
editore: Slow Food
pagine: 176
Il rispetto della natura e il valore per un terreno sano e vivo sono la condizione per produrre vino di qualità seguendo le re
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Ricette di Puglia. 120 Ricette della tradizione
editore: Slow Food
pagine: 128
Un patrimonio gastronomico unico per ricchezza e biodiversità di verdure, legumi, cereali, prodotti caseari protagonisti di pi
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