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I racconti (e i consigli) di Doctor Wine

I racconti (e i consigli) di Doctor Wine
titolo I racconti (e i consigli) di Doctor Wine
Autore
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Collana Einaudi. Stile libero extra
Editore Einaudi
Formato Libro
Pagine 335
Pubblicazione 2014
ISBN 9788806220167
 

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Da trent'anni il vino italiano ha conosciuto una rinascita che lo ha portato ai vertici in tutto il mondo. Fino a generare mitologie e riti insopportabili. Daniele Cernilli di questa storia è stato testimone attivo. Ha frequentato i protagonisti di oggi quando erano giovani con un sogno e basta. È stato poi la Guida dei vini del Gambero Rosso. Oggi è il sorridente, competente Doctor Wine. E ha deciso che era tempo di fare un bilancio. Di raccontare la verità, la storia di quei ragazzi e ragazze che "fecero l'impresa". E insieme distillare, da trent'anni di incontri cantine assaggi e valutazioni, una guida utile per chi vuole orientarsi tra prezzi e bottiglie famosissime o sconosciute. Per chi cerca una qualità indiscutibile, ma senza timore reverenziale verso nessuno, e liberandosi allegramente di ogni dipendenza dalle mode.
 

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